13772 просмотра
13772 просмотра

10 лучших ресторанов мира в 2016 году

Британский журнал Restaurant составил рейтинг The World's 50 Best Restaurants, в соответствии с которым итальянский ресторан Osteria Francescana был признан лучшим в мире. Заведение находится в городе Модена.

10 лучших ресторанов мира в 2016 году

10 лучших ресторанов мира в 2016 году

Британский журнал Restaurant составил рейтинг The World's 50 Best Restaurants, в соответствии с которым итальянский ресторан Osteria Francescana был признан лучшим в мире. Заведение находится в городе Модена.

По словам одного из составителей рейтинга, заведение совмещает в себе необычный и современный взгляд на приготовление блюд и традиции местной кухни. Благодаря этому он стал первым в истории итальянским рестораном, возглавившим рейтинг.

В 2015 году на первое место попал ресторан El Celler de Can Roca в испанском городе Жирона. Теперь он занял второе место. На третьей строчке в этом году оказался нью-йоркский ресторан Eleven Madison Park.

Московский ресторан White Rabbit занял 18-е место в списке. В 2015 году он находился на 23-й строчке.

Издание составляет перечень 50 лучших ресторанов с 2002 года. Ежегодный рейтинг основан на опыте 972 поваров, рестораторов, кулинарных экспертов и критиков. Он также конкурирует с международным Красным гидом Мишлен.

Вот так выглядит десятка лучших ресторанов по версии The World's 50 Best Restaurants:

Osteria Francescana (MODENA, ITALY)

El Celler de Can Roca (GIRONA, SPAIN)

Eleven Madison Park (NEW YORK, USA)

Central (LIMA, PERU)

Noma (COPENHAGEN, DENMARK)

Mirazur (MENTON, FRANCE)

Mugaritz (SAN SEBASTIAN, SPAIN)

Narisawa (TOKYO, JAPAN)

Steirereck (VIENNA, AUSTRIA)

Asador Etxebarri (AXPE, SPAIN)

Читайте "Курсив" там, где вам удобно. Самые актуальные новости из делового мира в Facebook, Telegram и Яндекс.Дзен

kursiv_in_telegram.JPG


Материалы по теме


Читайте в этой рубрике

 

#Коронавирус в Казахстане

Читайте нас в TELEGRAM | https://t.me/kursivkz

kursiv_instagram.gif

Читайте свежий номер

rgo