Перейти к основному содержанию

15903 просмотра

Предприниматель должен стать новым героем нашего времени

Ерлан Имбергенов – серийный предприниматель рассказал "Къ" о системных проблемах в казахстанской бизнес-среде

Предприниматель должен стать новым героем нашего времени

Предприниматель должен стать новым героем нашего времени

Ерлан Имбергенов – серийный предприниматель, владелец сети точек общественного питания, оптовой торговли, мастерской интерьера и дизайна, цветочного бизнеса. Останавливаться на достигнутом предприниматель не намерен, несмотря на многие системные проблемы в казахстанской бизнес-среде. Впереди – расширение бизнеса и новые проекты.

– Ерлан, расскажите, пожалуйста, из чего состоит ваша сеть питания и как она называется?

– На данный момент сеть состоит из нескольких точек общественного питания: кофеен, буфетов. Единого названия у сети нет, ввиду различного ассортимента продукции, зачастую противоречащего друг другу. Какие-то точки обслуживают студентов, какие-то школьников, какие-то – работающих людей. Везде разный ассортимент и разная ценовая политика. Кофе в структуре доходов, достигает не более 30%. Остальное приносит дополнительная продукция – снеки, шоколад, соки и другое. Этим бизнесом я занимаюсь уже около 5 лет. Теперь планирую организовать франшизу. Думаю, мой опыт будет особенно актуален для нашего рынка. А учитывая большое количество сегментов (дети, молодежь, взрослые), в которых я за это время работал в сфере общепита – должно получиться качественно и объективно.

– Упал ли объем продаж после девальвации тенге, на сколько? Какова ситуация в бизнесе последний год?

– Продажи по всем направлениям деятельности упали минимум в два раза. Если говорить о 2016 годе, то, разумеется, был гигантский спад. Сейчас, в начале 2017 года, хотя делать какие-то выводы еще очень рано, есть робкая тенденция к очень небольшому росту. При этом неопределенность ситуации остается. Поэтому процесс вложения средств в существующие проекты где-то приостановлен, где-то минимизирован. Вложения в новые проекты – только в случае высокой отдачи в среднесрочной перспективе. В месяц я рассматриваю до 30 перспективных идей и предложений. Это число не изменилось после кризиса. Изменились аппетиты к риску. Многие перспективные идеи уходят в долгий ящик, до лучших времен.

– Как пришла идея заниматься именно этим видом бизнеса?

– Кофейни формата «Кофе с собой» – были моим первым серьезным бизнесом. Начал его после поездки в Киев. Подсмотрев там, я понял, что через два года на казахстанском рынке будет очень много заведений такого формата. На момент открытия рынок был практически пуст. Интуиция не подвела. Что интересно, когда появлялись терминалы оплаты, я тоже отчетливо видел тенденцию роста этого сектора. Но тогда я не нашел средств, видимо, был слишком молод и неопытен.

– Какими видами бизнеса, кроме сети питания, вы еще занимаетесь? Почему именно ими?

– Я всегда в поиске новых идей и направлений. На данный момент я занимаюсь следующими видами бизнеса: оптовая торговля детской обувью, оптовой и розничной торговлей медицинскими изделиями. Также мы открыли мастерскую интерьера и дизайна. Есть направление в логистическом бизнесе. Занимаюсь торговлей цветами. Имеется дистрибьюторская компания по реализации сладостей местного и зарубежного производства.

При этом я всегда выстраиваю полностью автоматизированную систему управления с минимальным моим участием. Для примера – контролем точек общепита я занимаюсь не более 1 часа в день. И не более 8 часов в неделю.

Конечно, первоначально, приходится уделять несколько больше времени, но перспектива всегда на минимальное участие в рутинных операциях, не требующих участия собственника. Таким образом я работаю уже около 2 лет, и результаты остаются весьма неплохими. Видимо период, когда мне надо думать 24 часа о конкретном бизнесе, отступает на второй план. Теперь я думаю 24 часа о всех своих проектах.

– Какой доход получаете?

– Большой фактор сезонности в моих проектах – если по общепиту идет спад в летнее время, то обувь в этот период расцветает, мы занимаемся дистрибуцией летней обуви для детей. Медицинские изделия также «стреляют» к осени. Мастерская Yabaka это длинный проект, который будет давать доход в течение всего года, с явными всплесками на праздничные даты.

Поэтому подобная диверсификация по сезонам позволяет держать доходность примерно на одном уровне в течение года. В перспективе хотелось бы диверсифицироваться географически. Но это в перспективе.

– С какими трудностями при развитии бизнеса приходится сталкиваться чаще всего?

– На каждом этапе развития, становления бизнеса и себя как бизнесмена, спектр трудностей изменяется. Со временем начинаешь разбираться в тех областях, которые вызывали трудности, и они перестают быть проблемами. Сейчас есть трудности следующего порядка и пути решения, которые я предпринимаю для их решения:

Первое – очень небольшой рынок в Казахстане.

Для этого мы ориентируемся на экспорт нашей продукции в перспективе. Это относится большей частью к изделиям нашей мастерской – Yabaka. По остальным направлениям мы работаем внутри страны.

Второе – отсутствие доступа к дешевым длинным деньгам.

Мне хочется делать длинные проекты со средней доходностью, что позволяет держать уровень рисков достаточно низко. Но проблема отсутствия фондирования и небольшой рынок Казахстана не всегда позволяют выбирать такие проекты. На данный момент я привлекаю к своей работе потенциальных инвесторов, которые знают меня как вполне состоявшегося бизнесмена, человека, к которому есть доверие.

Сейчас я целенаправленно прихожу к своим друзьям и говорю – давай работать вместе, у меня две цели в моем предложении. Первая, вкладывая средства в мой бизнес, ты получаешь опыт, мы притираемся друг другу, я получаю оборотные средства. Вторая, я хочу видеть тебя в перспективе через 5–10 лет как надежного партнера. А для этого мы должны проверить друг друга на небольших вещах. Должно быть доверие. Которое и будет зарабатываться на сегодняшних небольших проектах, чтобы в будущем иметь возможность делать большие проекты.

Третье – не всегда благоприятные условия для ведения бизнеса.

Здесь целый комплекс проблем и задач, которые стоят не только перед государством, но и всем обществом. Если говорить вкратце, то необходимо совершенствовать законодательство, обеспечивать доступ к ресурсам, пропагандировать предпринимательство. Предприниматель должен стать новым героем нашего времени. Чтобы внести свой вклад планирую участвовать в работе гражданского сектора – НПО, экспертных советов, организаций в решении и обсуждении проблем бизнеса. Главное действовать.

– Какие планы в 2017 году?

– Новых направлений, требующих значительных инвестиций, в этом году я не планирую. Планы на этот год – стабильный плавный рост существующих направлений.

Общепит – максимизация прибыли по действующим точкам, возможна передислокация некоторых из них.

Детская обувь – увеличение точек реализации и работа по осенним и зимним сезонам.

Мастерская Yabaka – увеличение числа партнеров по Алматы, открытие представительства в Астане, возможно в Западном Казахстане. Расширение ассортимента и увеличение узнаваемости бренда.

По остальному – общий рост за счет количественных показателей.

– Удачи вам во всех проектах и спасибо за беседу!

2832 просмотра

Как бизнесмен из Уральска нашел свою нишу на рынке хлебобулочных изделий

И теперь пытается выйти на экспорт

В 90-е годы люди мешками скупали дешевые макароны, которые он с друзьями делал на стареньком станке в арендованном помещении. Времена дефицита прошли, но за его продукцией крупные оптовики становятся в очередь – на всех ее не хватает. Секрет успеха, по мнению бизнесмена, прост – делать вкусно и просчитывать, как развивается рынок.

По образованию Алексей Попков – прораб. После армии работал на уральских стройках мастером, прорабом. Когда с развалом Союза стали закрываться строительные тресты, остался без работы. По его словам, первый производственный станок им с друзьями буквально подкинула судьба – его отдали за долги. Втроем они сняли небольшую комнату площадью 15 квадратных мет­ров, закупили муку, соль – и работа пошла. Первые 300 кг испорченной продукции пришлось выбросить, а потом научились делать макароны без брака.

kak-biznesmen-iz-uralska-nashel-svoyu-nishu-na-rynke-hlebobulochnyh-izdelij1.jpg

Алексей Попков. Фото автора

Выживали на макаронах

«Время было сложное. В магазинах народ запасался всем впрок. Макароны мы изначально выпускали в бумажных мешках по 20 кг. Я развозил по рынкам, и люди скупали их оптом. Это потом мы перешли на фасовку по 5 и 10 кг», – рассказывает бизнесмен.

Поначалу рабочий день Алексея Попкова начинался в шесть утра, а заканчивался ближе к восьми вечера. Через полгода предприниматели арендовали помещение побольше, купили дополнительно два станка, а еще через год задумались над тем, чтобы открыть производство по выпечке хлеба и пряников. Поняли: делать нужно то, что людям необходимо каждый день.

Бизнесмен рассказывает, что со временем они отказались от выпуска макарон – Желаевский комбинат хлебопродуктов закупил итальянское оборудование для выпуска макаронных изделий. Конкурировать с ними было сложно. И в то же время у Попкова уже был большой опыт работы на рынке изделий из муки, он знал рынок, его цены и потребности. Поэтому десять лет назад он начал искать новую нишу для развития своего производства.

«У меня есть знакомые в таможне. Поговорил с ними, они сказали, что в область завозятся крупные партии вафель, сушек из России и Украины. Решил, что надо развивать производство этих изделий у нас», – вспоминает Попков.

Тогда родные говорили ему, что пора бы поменять старый дом, в котором они с супругой прожили 17 лет. Но бизнесмен решил вложить заработанное в новую производственную базу – купил заброшенную территорию с помещением в промзоне Желаево и начал готовить цех под производственные линии. 

Борьба не в нашу пользу

Предприниматель не побоялся кредитов – открыл ТОО «Батыс Продукт», купил при поддержке фонда «Даму» новые линии по производству вафель и сушек – под 6% годовых. Считает, что самому осилить покупку дорогостоящего оборудования невозможно – долгие кредиты под низкий процент, по его словам, это большое подспорье для бизнесмена. При этом Алексей Попков признает: первые полтора года после оформления кредитов предприятие было на грани – оборудования еще нет, кредит платить нужно, цех не готов. Выстоять помогли хлеб и пряники. Деньги с этих производств бизнесмен вкладывал в новый проект.

Он подчеркивает, что развивать производство всегда было сложно. Но в 90-е годы отбить покупку оборудования можно было за полгода. Теперь, если берешь оборудование, уходит три-четыре года, прежде чем дело начинает приносить доход. 

Бизнесмен вспоминает: когда налаживали производство, объездили все близлежащие к Уральску города. Находили оптовых покупателей, договаривались о долгосрочных контрактах. Неделями он пропадал в дороге, осваивая казахстанский рынок – Актобе, Атырау, Актау, потом – Семипалатинск, Усть-Каменогорск, Павлодар. Параллельно осваивали и российский рынок – Самару, Саратов, Оренбург, Казань, Нижний Новгород, Челябинск. 

Первыми клиентами на вафли и сушки Попкова стали уральские оптово-розничные рынки.
Очень тяжело, как отмечает предприниматель, им было заходить на российский рынок. Многие российские сети супермаркетов отказывают в сотрудничестве до сих пор, объясняя это тем, что прежде всего на их полках должны быть представлены российские товары. В Казахстане, по его словам, такого лоббирования интересов местных производителей товаров нет. 

«Я считаю, что наша продукция по качеству ничем не хуже российской, а по цене – значительно ниже. Но в наших супермаркетах российская продукция стоит на первых полках. Был недавно в Нур-Султане, увидел, что там российские сушки стоят 350 тенге за 300 гр, тогда как наши сушки стоят 350 тенге за кг. Сейчас идет борьба за место на торговых полках, и мы, казахстанские производственники, находимся в ущербном положении», – считает Алексей Попков.

Конкуренция подстегивает 

Сейчас на производстве, которое когда-то запустили трое друзей, работает 90 человек. Общая площадь всех производственных помещений – 4,4 тыс. кв. м.

Недавно Попков купил вторую линию по производству вафель. К новому году эта линия будет запущена. Он считает, что расширение производства вафель – для них необходимость. В прошлом году оптовые покупатели буквально записывались в очередь за вафлями. 

Попков – один из немногих производителей хлебобулочных изделий в Уральске, у кого нет своих фирменных ларьков. Бизнесмен объясняет, что не видит в этом смысла: продавать там свою продукцию без накруток он не сможет, так как содержание ларьков требует больших затрат. И без этого его товар не менее популярен, чем у других хлебопеков и кондитерских цехов.

«За рынок приходится биться – где-то качеством, где-то ценой. Конкуренция жесткая. Считаю, что это хорошо. Это подстегивает, заставляет двигаться дальше, повышать качество своей продукции», – говорит Алексей Попков.
 

Биржевой навигатор от Freedom Finance

Биржевой навигатор от Freedom Finance

Читайте нас в TELEGRAM | https://t.me/kursivkz

 

Спецпроекты

Рейтинг прозрачности крупнейших компаний Казахстана

Рейтинг прозрачности крупнейших компаний Казахстана

Биржевой навигатор от Freedom Finance

Биржевой навигатор от Freedom Finance


KAZATOMPROM - IPO уранового гиганта
Новый Курс - все о мире инвестиций

Банк Хоум Кредит

Home Credit Bank

Вы - главная инвест-идея

Home Credit Bank


Новый Курс - все о мире инвестиций
Новый Курс - все о мире инвестиций