Перейти к основному содержанию

kursiv_in_telegram.JPG


5449 просмотров

Охлажден до совершенства

Владелец Усть-Каменогорской птицефабрики Серик Толукпаев первым в Казахстане начал продавать охлажденное, а не замороженное, мясо птицы. Дальнейший рост и развитие отрасли птицеводства в Казахстане, по его мнению – в создании вертикально интегрированных холдингов с собственной кормовой базой и глубокой переработкой мяса. В планах бизнесмена в ближайшей перспективе – создать именно такой холдинг. <br /><br />

Владелец Усть-Каменогорской птицефабрики Серик Толукпаев первым в Казахстане начал продавать охлажденное, а не замороженное, мясо птицы. Дальнейший рост и развитие отрасли птицеводства в Казахстане, по его мнению – в создании вертикально интегрированных холдингов с собственной кормовой базой и глубокой переработкой мяса. В планах бизнесмена в ближайшей перспективе – создать именно такой холдинг.

Бизнесом Серик Толукпаев начал заниматься в 90-е годы. Начинал с того, что привозил в Усть-Каменогорск сигаретыиз Алматы. Стартовый капитал составлял $1 тыс. В последующем бизнес вырос в одну из региональных дистрибьюционных компаний– «Айтас Дистребьюшен».

В 2000 году предприниматель задумался о диверсификации бизнеса. «Мы продавали самые разнообразные продукты питания, но было четкое понимание, что надо что-то менять и двигаться дальше, либо в розницу, либо в производство», – пояснил «Къ» Серик Толукпаев.

Предприниматель решил открыть сеть магазинов «Аймар». Впоследствии бизнес был продан компании «Раимбек». Параллельно шли переговоры с венчурным фондом Европейского банка развития, который продавал 100% акции Усть-Каменогорской птицефабрики. В ноябре 2004 (через 1,5 года после начала переговоров) Серик Толукпаев приобрел 100% акций. Средства были заемными. Весь кредит был погашен в 2009 году.

«Уже в то время это была хорошая фабрика. Нам повезло, там были введены корпоративные стандарты. Самой сильной стороной была прозрачность компании. По сути, у нас – самая долгая история аудирования в аграрном секторе», – говорит акционер фабрики.

В 2004 году мощность фабрики составляла 10 тыс. тонн в год. По словам г-на Толукпаева, венчурный фонд раньше использовал завод на максимальную мощность. «Они хорошо сделали предпродажную подготовку, то есть мы видели хорошую финансовую отчетность, растущие производственные показатели. Со времени выкупа завода мы смогли добавить к мощностям только 20%», – поясняет СерикТолукпаев.

С 2004 года в компанию было инвестировано порядка $35 млн. Как рассказывает г-н Толукпаев, эта отрасль – очень капиталоемкая. Например, чтобы запустить фабрику мощностью 10 тыс. тонн, необходимо вложить $30 млн

В следующем году птицефабрика выходит на новую мощность –20 тыс. тонн в год. Планируемый оборот составит 8 млрд тенге в год. Сейчас производство составляет 12 тыс. тонн в год.

Эффективность использования производственных площадей вырастет на 40%, производительность труда – на 41%, выработка продукции на одного работника составит $60 тыс. в год против $40 тыс. на сегодняшний день. Количество персонала планируется увеличить всего на 100–120 человек, сейчас на фабрике работают порядка 746 сотрудников.

В 2009 году компания первой в Казахстане запустила производство охлажденной курицы. Сейчас производство охлажденного и замороженного мяса составляет 50 на 50.

«Производить охлажденку начинают и другие компании. Мы охлаждение запустили в 2009 году. На тот момент это был новый продукт для рынка, очень вовремя мы запустились – практически параллельно с торговым центром «Метро», с которым впоследствии был заключен, по сути, эксклюзивным контракт, так как высокие стандарты «Метро» пока может выдерживать только наша продукция», – говорит акционер компании.

Основной упор при сбыте предприниматель делает на развитие сетей фирменных магазинов. Компания предоставляет МСБ весь комплект оборудования для организации торговых точек, обучает специалистов, поставляет продукцию. «Магазины есть в Астане, в Павлодаре и Усть-Каменогорске. В Алматы пока нет таких магазинов, так как производимого объема недостаточно», – говорит он.

Производители, размещаямагазины таким образом, пытаются оградитьсебя от российских производителей, со стороны которых, по словам СерикаТолукпаева, уже сейчас наблюдается демпинг. «Мы пытаемся закрыться от россиян, отсечь их вдоль границы, то есть застолбить казахстанскую территорию за собой», – поясняет он.

Сейчас СерикТолукпаев планирует выстроить вертикальноинтегрированную компанию.

«Мы работаем над проектом орошаемого и неорошаемого земледелия для обеспечения собственной кормовой базы. В этот проект мы собираемся заходить вместе с IFC. Сейчас мы ведем переговоры на тему распределения долей», – говорит г-н Толукпаев.

Инвестиции в земледелие –по самым нескромным подсчетам –составляют $150 млн, порядка 40 тыс. гектаров земли – орошаемое земледелие ( 1 га–$3 тыс.) и 30 тыс. га – неорошаемое земледелие (1га– $1 тыс.).

«Мы рассчитываем на господдержку. Сейчас есть программа, которая предусматривает поддержку инфраструктуры для орошаемых земель, акимат нас уже готов поддержать. Конечно, мы будем думать над оптимизацией и искать более оптимальные решения. Это – «длинный» проект, рассчитанный на 10 лет. Около $10 млн мы хотим получить от IFC. Порядка $40–50 млн будут наши собственные инвестиции и около $40–50 млн – заемный капитал», – рассказывает акционер фабрики.

Параллельно ведется работа над проектом глубокой переработки мяса. Планируется производство деликатесов и колбас премиум-класса. Стоимость проекта составляет $ 3 млн

«Проект очень интересный, думаю, мы сделаем хороший бренд. Мы собираемся работать в премиальном сегменте, где будут полностью исключены любые добавки, в виде сои и т.д. Это будет 100% мяса. Я думаю, у нас все получится», – резюмирует г-н Толукпаев.

Балансовые показатели на 1 июля 2011 годаСобственный капитал – 3, 97 млрд тенге.
Совокупные активы – 7,55 млрд тенге.
Объем продаж – 2,33 млрд тенге.
Чистая прибыль – 496, 659 млн тенге.
ROA –6,57%, ROE –12,49%,
ROS – 26,61%.

1537 просмотров

Что тормозит бизнес в моногородах Казахстана

История Алии Уалиевой

Фото: Shutterstock.com

Приезд наставника из Турции в рамках проекта «Старшие сеньоры» помог предпринимательнице из моногорода понять, почему малый бизнес за рубежом чувствует себя комфортнее, чем в Казахстане.

Алтайские страсти для сеньора

По программе «Старшие сеньоры», организованной в рамках «Дорожной карты бизнеса-2020», зарубежные эксперты оказывают консультативную помощь казахстанским предприятиям, осуществ­ляющим свою деятельность в приоритетных секторах экономики. Оплату расходов по перелету и услугам иностранных менеджеров берет на себя республиканский бюджет. Расходы, связанные с пребыванием сеньора внутри страны, берет на себя предприниматель, принимающий гостя. По информации участника проекта Алии Уалиевой, ее предприятию 10-дневное обучение обошлось в 155 тыс. тенге.

Ранее «Курсив» писал об оте­льере и рестораторе из Марокко, который рассказал нашему изданию, почему казахстанским отелям и кафе не хватает квалифицированных кадров. Сегодня на помощь казахстанской предпринимательнице пришел эксперт из Турции Кемал Энес, специализирующийся на гостиничном и ресторанном бизнесе. В течение 10 дней он обучал коллектив ресторана. В мастер-класс, который он дал в Алтае, вошли уроки турецкой кухни, сервировки, хранения продуктов, привлечения клиентов. Результатом занятий стали семь новых блюд в меню и перезагрузка всей работы заведения.

«В Турции знают толк в работе с клиентами. Каждого обхаживают, как единственного. Кемал посоветовал делать посетителям небольшие подарки – комплименты от шеф-повара. Показал, как красиво сервировать и подавать блюда. Сказал, впечатление посетителей зависит и от того, как поставишь тарелку на стол», – рассказывает хозяйка ресторана Алия Уалиева.

Вначале, по ее словам, эксперт провел ревизию на кухне. По его рекомендации традиционное для Казахстана мясное меню было дополнено овощными вторыми блюдами, которые любят в Турции.

В плюс рестораторам Алтая сеньор поставил микс европейской и азиатской кухни. Посоветовал и дальше параллельно развивать оба направления. А вот устаревшее кухонное оборудование повергло гостя в шок.

«Он не мог понять, почему у нас такая несовременная техника, хотя мы открылись недавно. Говорит, у них каждый новичок в бизнесе оборудует свою кухню или цех новинками рынка, так как это залог конкурентоспособности», – делится предпринимательница.

Она вспоминает, что похожие мысли высказывали и супруги Сёрен и Ута Шарнвебер, которые приезжали в Алтай в качестве экспертов по госпрограмме в прошлом году. Им тоже было сложно понять, почему у малого бизнеса в Казахстане не хватает средств на модернизацию.

Бараний рог кредитования

Алия Уалиева занимается бизнесом в Алтае уже более 20 лет. Оставшись без работы в 90-х, бывшая медсестра встала за прилавок на рынке. Позднее взяла кредит и открыла магазин мясной продукции.

Со временем в организованном ею ТОО занялись переработкой мяса: начали выпускать натуральные колбасы, национальные мясные блюда, пельмени, сертифицировали свою продукцию, вышли на госзаказ. В прошлом году активы организации пополнились и небольшим летним рестораном, состоящим из нескольких беседок, оформленных в восточном стиле.

По словам предпринимательницы, на всех этапах становления бизнеса проблема дефицита средств для развития ее предприятия была основной. Несмотря на систему господдержки, в малых городах продолжают сталкиваться с проблемами кредитования.

«У нас много планов и есть желание развиваться, купить новое оборудование, но кредитная политика банков не позволяет этого сделать. Мы постоянно подтверждаем звание лидера отрасли, стабильно платим налоги, но финансирование раз за разом выбиваем с боем», – отмечает ресторатор.

Около пяти лет назад ее компания по программе развития моногородов оформила кредит в 10 млн тенге, воспользовавшись инструментом субсидирования процентной ставки. Заявку в БВУ, несмотря на идеальную кредитную историю, рассматривали около восьми месяцев.

«Госпожа, вот вам деньги»

Позднее Уалиевы взяли еще один кредит в 10 млн тенге, но сроком всего на 12 месяцев. Предпринимательница вспоминает, что этот год был тяжелым, в месяц приходилось отдавать около миллиона. В один из них, чтобы вовремя дать зарплату сотрудникам, которых сегодня в фирме около 30, хозяйка бизнеса просрочила на несколько дней платеж. После этого ей еще не одобрили ни одного кредита.

«Много беседовали с приезжавшими к нам сеньорами на тему кредитования. И в Германии, и в Турции на развитие бизнеса можно взять деньги всего под несколько процентов. В отличие от нашей страны за рубежом с предпринимателей требуют минимальный пакет документов и для каждого составляют индивидуальный график платежей», – рассказывает Уалиева.

Особо впечатлило бизнес-леди, что за рубежом предусмотрены каникулы для заемщиков. Причем, как рассказали приезжие эксперты, срок отсрочки по платежам определяет сам предприниматель, учитывая положение своей фирмы.

«У них говорят: «Госпожа, вот вам деньги, скажите, пожалуйста, когда вам удобно будет их отдать». И никто не стоит над душой. Не сможешь отдать – твои проблемы, ты просто обанкротишься. Это правильный подход», – считает Алия.

По ее мнению, в отечественных банках необходимо менять отношение к малому бизнесу. Кредиторам должно быть достаточно выписок из налоговой и ЦОНа, которые подтвердят наличие залога и платежеспособность клиента. Жительница Алтая уверена, что при таком раскладе малый бизнес давно бы получил финансирование на новые проекты и модернизацию предприятий, что в свою очередь повлияло бы на рост числа рабочих мест и налоговых платежей, поступающих в казну.

Рейтинг прозрачности крупнейших компаний Казахстана

Читайте нас в TELEGRAM | https://t.me/kursivkz

Вопрос дня

Архив опросов

Как вы провели или планируете провести отпуск этим летом?

Варианты

svadba.jpg

Цифра дня

старше 20 лет
половина продаваемых авто в Казахстане

Цитата дня

Земля должна принадлежать тем, кто на ней работает. Земля иностранцам продаваться не будет. Это моя принципиальная позиция

Касым-Жомарт Токаев
президент Республики Казахстан

Спецпроекты

Рейтинг прозрачности крупнейших компаний Казахстана

Рейтинг прозрачности крупнейших компаний Казахстана

Биржевой навигатор от Freedom Finance

Биржевой навигатор от Freedom Finance


KAZATOMPROM - IPO уранового гиганта
Новый Курс - все о мире инвестиций

Банк Хоум Кредит

Home Credit Bank


Новый Курс - все о мире инвестиций
Новый Курс - все о мире инвестиций