1307 просмотров
1307 просмотров

Эксперты прогнозируют дефицит говядины в РК

К 2020 году в Казахстане может образоваться дефицит говядины. "Для увеличения производства говядины потребуются структурные изменения," - уверяют эксперты.

Эксперты прогнозируют дефицит говядины в РК

Эксперты прогнозируют дефицит говядины в РК
К 2020 году в Казахстане может образоваться дефицит говядины. "Для увеличения производства говядины потребуются структурные изменения," - уверяют эксперты.

Представитель Организации экономического сотрудничества и развития Грегори Таллард не исключает возникновения к 2020 году дефицита говядины на внутреннем рынке Казахстана.

"Рост потребления мяса в 2020 году вырастет на 60 млн тонн (в мире), что касается Казахстана, то здесь будет наблюдаться рост спроса на говядину на 1,8%", - спрогнозировал Таллард в ходе Второго международного животноводческого форума в пятницу.

По его мнению, во избежание сокращения темпов производства говядины необходимо создавать крупные коммерческие откормочные площадки и заключать крупные маркетинговые соглашения.

"Нужна координация между фермерами и производителями упаковочной индустрии - для того, чтобы весь процесс переработки был на полную мощность. Технологи в этой отрасли должны решать вопросы, связанные с производства и улучшением породы скота. Необходимо разрабатывать программы здравоохранения. Небольшие стада должны выращиваться в соответствии со стратегией, с более скоординированной системой -для того, чтобы продавать более крупные объемы скота", - заключил Таллард.

Читайте "Курсив" там, где вам удобно. Самые актуальные новости из делового мира в Facebook, Telegram и Яндекс.Дзен

kursiv_in_telegram.JPG


Материалы по теме


Читайте в этой рубрике

 

#Коронавирус в Казахстане

Читайте нас в TELEGRAM | https://t.me/kursivkz

kursiv_instagram.gif

Читайте свежий номер

kursiv_opros.gif