Перейти к основному содержанию

3025 просмотров

Как IT-решения помогают малому бизнесу

Алматинский предприниматель рассказал об автоматизации бизнес-процессов

Фото: Олег Спивак

Предприниматель Денис Колыванов, основатель магазина «Пикник» в Алматы, рассказал, как внедрение инноваций помогает повышать эффективность работы персонала и оптимизировать бизнес-процессы.

«Собственный бизнес я открыл не так давно, около четырех месяцев назад. Но за плечами имею 10-летний опыт работы в общепите. Изначально задумка была в том, чтобы создать в Алматы пространство, в котором каждый клиент может купить все продукты и напитки на праздничный стол или для поездки на пикник. Пусть бизнес пока небольшой, но я вкладываю в него все свои силы и планирую со временем развивать сеть магазинов», – говорит он.

Денис Колыванов отметил, что его рабочий день начинается с подготовки магазина к приходу посетителей. 

«Первым делом подключаю всю аппаратуру, включаю свет и выставляю товар на барную стойку. Далее я начинаю изучать заявки, чтобы понять, какой продукции не хватает. Созваниваюсь с заказчиками и прошу привезти необходимый товар. Прием товара также осуществляю с помощью мобильного приложения, это намного удобнее делать онлайн, нежели по старинке с ручкой в руках. С такого ритуала начинается мой день, который позволяет подготовить торговую площадь и настроиться на работу», – рассказал предприниматель.

По его словам, после открытия магазина сразу появилась необходимость автоматизации бизнес-процесса для налаживания учёта товарооборота и контроля продаж. 

«В какой-то момент я даже рассматривал решение для ресторанов, которое учитывает продажи, заказы, оплату через POS-термины и прочее. Но узнал о ForteKassa и решил попробовать. Еще одним перевесом в сторону выбора этого сервиса стало то, что я являюсь клиентом ForteBank. В итоге я заключил договор с банком и совершенно бесплатно получил все необходимое оборудование: новый сенсорный планшет и удобное мобильное приложение. Благодаря круглосуточной поддержке я могу в любой момент получить ответ на возникшие вопросы», – говорит он.

Денис Колыванов начал знакомство с автоматизированной системой с установки и настройки планшета. Также он зарегистрировался в личном кабинете и подключил беспроводные устройства.

ForteKassa – это:

  • более 30 функций для автоматизации бизнеса;
  • более 3 млн наименований в базе товаров;
  • контроль продаж на смартфоне;
  • возможность быстро формировать отчеты по сменам, продажам, возвратам и прибыли;
  • для повышения эффективности можно приобрести дополнительное оборудование: принтеры этикеток и чеков, сканер штрих-кода, электронные весы и многое другое. Со всеми тарифами ForteKassa можно ознакомиться здесь.

Бизнесмен подчеркнул, что работает с ForteKassa уже третий месяц и нареканий пока не было.

«Новые технологии позволяют мне быстро и качественно обслуживать клиентов, особенно когда в магазине большой поток. В сервисе можно посмотреть наименование товара, исходную цену, общую стоимость покупки и выдаваемую сдачу. По сути, это как полноценная касса в супермаркетах, которая включают все функции, но значительно меньше и удобнее», –поделился опытом предприниматель. 

Кроме того, ForteKassa позволяет вести полный денежный и товарный учет, и в случае необходимости можно сразу увидеть, какой товар нужно заказать. По его словам, это дает возможность постоянно обновлять ассортимент. 

«Такие решения помогают и моим клиентам, потому что можно значительно ускорить процесс обслуживания. Согласитесь, никто не хочет долго стоять в очереди! Встроенный терминал принимает платежные карты и быстро проводит операции. Кстати, через мобильное приложение можно быстро оформить возврат товара. Здесь же доступна отчётность в режиме онлайн, а также есть возможность контролировать продажи», – считает он.

Также Денис выразил уверенность, что автоматизированные решения сегодня позволяют упростить процедуру покупки как для предпринимателя, так и для клиента. 

ForteKassa.jpg

Используемая техника:

Терминал ForteKassa – ультрасовременный кассовый аппарат 3-в-1:

  • бесплатно терминал 3 в 1: планшет, терминал, принтер чеков;
  • возможность проводить операции за наличный и безналичный расчёт в нашем магазине;
  • принимает платежные карты всех банков Казахстана;
  • удобный принтер чеков.

Мобильное приложение на смартфон позволяет вести учет приемки товаров, управлять наличными в кассе, формировать отчеты, а также проводить инвентаризацию товара в мобильном приложении. 

Рабочий день предпринимателя заканчивается с закрытием смены с помощью ForteKassa. Благодаря этому решению можно быстро посчитать как наличные, так и безналичные операции, возвраты и выручку за день.

«После финансовых подсчетов пишу напарнику информацию о том, что нужно заказать, или делаю это сам, если остается свободное время. И, конечно, привожу в порядок магазин, чтобы завтра утром в магазине здесь было чисто и уютно», – рассказал Денис Колыванов. 

Возможности и функционал ForteKassa:

  • формирование отчётов в мобильном приложении;
  • складской учет (приемки/списания/ревизии);
  • управление наличными в кассе;
  • детализация чеков;
  • синхронизация с облаком;
  • подключение дополнительных устройств – сканеры штрих-кодов, весы и многое другое.

Если необходимо проводить кассовые операции с возможностью передачи информации на сервер оператора фискальных данных, то подключите онлайн контрольно-кассовую машину. Если бизнес стремительно развивается и необходимо расширение, приобретите дополнительную кассовую зону.

Воспользуйтесь тестовым режимом ForteKassa, чтобы управлять своим бизнесом, оценив все плюсы и отработав риски. Для этого заполните заявку.  Автоматизированное комплексное решение ForteKassa на данный момент доступно в городах: Алматы, Шымкент, Каскелен, Актау и Атырау.

banner_wsj.gif

Как казахстанской конине найти путь на экспортные рынки

По темпам прироста поголовья коневодство – одна из самых быстроразвивающихся отраслей животноводства в республике

Фото: Shutterstock.com

Сейчас количество лошадей в Казахстане в полтора раза превышает показатели 1991 года. Внутренние потребности страны в конине почти закрыты, и теперь нужен выход на внешние рынки, иначе отрасль ждет стагнация.   

3,6 млн лошадей – это казахстанский рекорд почти столетней давности, 1928 года.  Коллективизация в 30-х годах прошлого века это поголовье изрядно сократила – до 0,9 млн голов. К 1991 году в республике  насчитывалось 1,7 млн лошадей, но оно резко упало – до 1 млн – к 1998-му. Вернуться к предыдущему показателю удалось лишь через 20 лет: к 2018 году количество лошадей в стране выросло до 1,79 млн голов, что позволило Казахстану занять 8-е место в мире по количеству лошадей.

По итогам 2019 года Министерство сельского хозяйства сообщило о рекордном для Казахстана нового времени показателе – 2,7 млн лошадей, а в середине марта 2020 года министр сельского хозяйства Казахстана Сапархан Омаров, выступая на правительственном часе в мажилисе, озвучил новое достижение казахстанского коневодства – 2,8 млн голов. По оценке Омарова, рост поголовья в коневодстве за последние пять лет составил 45,8%, что делает отрасль абсолютным лидером в мясном и племенном животноводстве. Для сравнения: аналогичный показатель по крупному рогатому скоту за тот же пятилетний период составил только 23,3%, по МРС – 6,6%. 

Чем обусловлен «демографический взрыв»

Коневодство – мечта любого инвестора, уверен генеральный директор Мясного союза Казахстана Максут Бактыбаев. Он аргументирует: вложения по сравнению с другими направлениями животноводства ниже, а продукция имеет устойчивый спрос и высокую маржинальную прибыль, поскольку сбывается по цене выше говядины и баранины. В ноябре 2019 года, ссылается Бактыбаев на данные Комстата, цена килограмма говядины составляла от 1491 до 2143 тенге в разных регионах страны, а баранины – от 1353 до 2136 тенге. Конина же сбывалась в ценовом диапазоне от 1705 до 2405 тенге за килограмм, и это при себестоимости в 300–400 тенге, подчеркивает представитель Мясного союза. «Низкая себестоимость обусловлена тем, что лошадей можно пасти круглый год, – поясняет Бактыбаев и убежденно добавляет: – Но при этом из-за более высоких вкусовых качеств и традиций в Казахстане конина будет дороже и говядины, и баранины».

Потребление в Казахстане говядины (по данным Комстата, 5,6 кг на одного жителя страны во втором квартале 2019 года) и баранины (1,7 кг за тот же период) пока превышает потребление конины – 1 кг на жителя за тот же период. Но при этом конина в прошлом году дорожала медленнее, чем два ее основных конкурента по внутреннему рынку (13% роста в цене за 10 месяцев прошлого года против 15% роста стоимости говядины за тот же период и 15,6% роста цены баранины). Не исключено, что ценовое сближение способствовало тому, что конина показала на внутреннем рынке вдвое большие темпы роста спроса, чем баранина: 15% и 7% соответственно. И если эти темпы роста спроса сохранятся, то уже в ближайшее время конина будет делить второе место с бараниной по востребованности на внутреннем рынке.

лошади копия-1.jpg

Почему табунам в Казахстане уже тесно

Сейчас Казахстан на 98% закрывает внутренние потребности по конине. 2% экспорта, по мнению экс-вице-министра сельского хозяйства страны Тоулетая Рахимбекова, – это в основном разовые поставки из стран, которые ставку на коневодство не делают. Например, пару лет назад конину в Казахстан завозили из Уругвая, Исландии и Болгарии только благодаря ценовой разнице. «В этих странах конину вообще не потребляют, поэтому она там стоит очень дешево – раза в три-четыре ниже, чем у нас», – заметил Рахимбеков.

Эксперты считают вызовом для казахстанских коневодов отнюдь не конкуренцию с завозным мясом, а потолок внутреннего рынка: экспортные 2% при текущих темпах роста поголовья могут быть покрыты в любой момент. И сразу после не исключено перенасыщение маленького рынка республики и, как следствие, стагнация отрасли, у которой не будет стимулов для дальнейшего роста.

Выход – в экспорте казахстанской конины. Старший научный сотрудник отдела коневодства Казахского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства Даурен Сыдыков рассказывает, что конину используют в Европе при изготовлении колбас. Например, в Италии спрос еще в 2017 году доходил до 50 тыс. туш лошадей для переработки соответствующими производствами. Заместитель директора Всероссийского научно-исследовательского института коневодства, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Зайцев убежден: несмотря на специфичность рынка конины в мире (потребление этого мяса в чистом виде распространено в ограниченном количестве стран), у его казахстанских экспортеров большой потенциал. Но только при условии налаженной переработки мяса и поставок на экспорт именно полуфабрикатов. «Сырьевой путь на экспорт – это неправильно, тут можно взять только переработкой», – говорит российский эксперт.

Выход за границу требует кооперации

В личных подворьях, по данным Минсельхоза за 2019 год, содержится 48,9% поголовья (1,28 млн голов), еще 44,9% (1,18 млн голов) находится в распоряжении индивидуальных предпринимателей, крестьянских и фермерских хозяйств и лишь 6,2% (163 тыс. голов) – в крупных сельхозпредприятиях. При этом динамика прироста поголовья в сельхозпредприятиях и крестьянских хозяйствах оказалась выше, чем в хозяйствах населения, – 11–12% против 6%. Государство решило закрепить тенденцию наращивания поголовья в семейных фермах по опыту Америки и Австралии, внеся изменения в госпрограмму развития АПК на 2017–2021 годы и в отраслевые подпрограммы. «Основу программы развития мясного животноводства составят небольшие хозяйства в виде семейных ферм: предусматривается создание более 80 тыс. семейных ферм, занятых скотоводством, овцеводством и коневодством, расширение площади используемых пастбищ с 58 млн га до 100 млн га», – говорится в скорректированной программе.

Предполагается, что фермеры станут частью якорной кооперации, состоящей из фермерских хозяйств по выращиванию лошадей, промышленных откормочных площадок и современных мясоперерабатывающих комплексов. Также в стране будут созданы сельскохозяйственные кооперативы по оказанию сервисных услуг, заготовке и переработке продукции коневодства и продолжена программа обводнения пастбищ за счет субсидирования затрат на обустройство колодцев и проведение мероприятий по улучшению пастбищ.

Исторически опыт в изготовлении продуктов переработки конины у Казахстана есть: Сыдыков утверждает, что на территории села Коянды (Акмолинская область) базировался консервный завод, который снабжал тушенкой из конины еще царскую армию. Есть опыт нового времени: за последние четыре года Казахстан нарастил производство кобыльего молока на 5,2%, до 27 тыс. т в год. Карагандинская компании «Евразия Инвест ЛТД» экспортирует сухое кобылье молоко под маркой Saumal как в Россию и Китай, так и в США – на этот рынок продукция казахстанского предприятия вышла через Amazon, крупнейший в мире интернет-магазин. По итогам 2018 года суммарный объем экспорта составил 30 т при общей мощности производства 40 т в год.

Желающим попробовать себя в выстраивании такой кооперационной цепочки государство готово предоставить поддержку в виде приоритетного выделения земельных участков, льготного кредитования закупа поголовья, приобретения техники и оборудования, а также создания инфраструктуры пастбищ.

banner_wsj.gif

drweb_ESS_kursiv.gif